昨日上午，市委常委、常務(wù)副市長李世杰率市食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、教育局、公安局等部門相關(guān)負責(zé)人到市區(qū)10家幼兒園，檢查幼兒園食堂食品安全工作。
　　
　　李世杰一行先后來到市幼師幼兒園、七彩童謠幼兒園、紅黃藍綠幼兒園、世紀貝貝幼兒園、柳港園幼兒園等處，查看幼兒園的食堂環(huán)境，對幼兒園食堂粗加工間、面食加工間、主廚間、消毒間、倉庫及備餐間等硬件設(shè)施及衛(wèi)生情況進行詳細檢查，認真查看并詢問了食堂食品原輔材料的進貨渠道、索證索票等臺賬的建立、食品留樣制度的落實及食堂從業(yè)人員持證上崗等情況。
　　
　　李世杰在檢查中要求，要按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，進一步落實和細化相關(guān)職能部門的崗位責(zé)任，優(yōu)化幼兒園食堂管理體制，嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，工作要細，考慮要全，落實要嚴，全面消除幼兒園食品安全隱患；各監(jiān)管部門要不定期對幼兒園食堂及食品進行抽查，發(fā)現(xiàn)涉及到的食品安全問題要嚴肅處理，確保廣大幼兒飲食安全